2024.05.08
188bet体育_188bet备用网址課題名
ソルガムを軸とする自然循環と経済の発展が両立した地域社会の実現
ソルガムを軸とする自然循環と経済の発展が両立した地域社会の実現
参加188bet体育_188bet备用网址者
天野良彦（工学部）
188bet体育_188bet备用网址のポイント?成果等
〇 本プロジェクトでは、「市街地と中山間地の住民が相互に納得感をもって共生する、自然循環と経済の発展が両立した地域社会の実現」を目指して、農家の収益性を確保し、作付け面積を拡大するため、①子実の高付加価値化、②低投入持続型農業の実現、③茎葉の利用促進、④食品廃棄物の有効利用、⑤持続可能な作付け体系の構築などの複数課題に取り組んでいます。
188bet体育_188bet备用网址内容
長野県は多くの中山間地を抱え、地域を担う人口の減少から耕作放棄地が増加しています。「ソルガム」は乾燥に強く成長力が高いため、省力栽培が可能で、長野県の耕作放棄地の多くがソルガムの栽培適性に合致していることから、遊休農地や耕作放棄地での栽培普及が期待されています。
私たちは、この度、これまで以上に信州の地にあった新しいソルガムを生み出しました。
新しく開発されたソルガムは、草丈が低いため収穫が楽で、栄養豊富、もち種であり、食味がよく食べやすい品種です。糠成分は、既存のソルガムよりもフラボノイド系物質の含有量が顕著に多く、抗酸化作用が期待されます。
私たちは、これから、この新品種のソルガムの普及促進を図りたいと考えています。
ソルガムを利用した地域振興、脱炭素社会の実現に向けた取り組みにご興味がございましたら、是非、ご連絡ください。
長野県は多くの中山間地を抱え、地域を担う人口の減少から耕作放棄地が増加しています。「ソルガム」は乾燥に強く成長力が高いため、省力栽培が可能で、長野県の耕作放棄地の多くがソルガムの栽培適性に合致していることから、遊休農地や耕作放棄地での栽培普及が期待されています。
私たちは、この度、これまで以上に信州の地にあった新しいソルガムを生み出しました。
新しく開発されたソルガムは、草丈が低いため収穫が楽で、栄養豊富、もち種であり、食味がよく食べやすい品種です。糠成分は、既存のソルガムよりもフラボノイド系物質の含有量が顕著に多く、抗酸化作用が期待されます。
私たちは、これから、この新品種のソルガムの普及促進を図りたいと考えています。
ソルガムを利用した地域振興、脱炭素社会の実現に向けた取り組みにご興味がございましたら、是非、ご連絡ください。
連絡先
工学部URA 國井久美子 E-mail：kunii_kumiko@shinshu-u.ac.jp