１５．陸の豊かさも守ろう一覧
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飼料の地産地消×地域資源の機能性発掘=ゼロカーボン動物生産
肉や卵、牛乳を生み出す家畜の生産現場では多くの飼料を輸入に頼っており、大きなフードマイレージの改善が課題となっています。さらに、温室効果ガスのひとつとして...
- 代表出展者
- 農学部?上野 豊
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ししとうの辛味制御機構の解明、トウガラシ品種改良の技術革新に向けて
トウガラシの辛味の強さは果実内のカプサイシン含量の多寡によって決定されるが、これらを品種改良において意図的に調節することは非常に難しい。当該課題の解決につ...
- 代表出展者
- 農学部?松島 憲一
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年輪から樹木の気候応答を読む
樹木年輪に記録された変動を解読する事により，樹木成長の気候応答を評価出来る原理を解説する。加えて、その技術を用いることにより，気候変動に伴う成長変化の予測...
- 代表出展者
- 農学部?安江 恒
