乳化剤を使用しない乳化技術～エフィ～
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マテリアル?ナノテク?リサイクル
- 乳化
- エマルション
- 乳化剤
- 油
油と水は互い混ざり合わないことから、油と水を混合するためには、一般に、界面活性剤などの乳化剤が使用される。本出展では、界面活性剤などの乳化剤を一切使用しない乳化技術（エフィ）について紹介する。
- 代表出展者
- 工学部：酒井 俊郎
- 連携を希望する業種
- 化粧品、医薬品、食品等