土づくりのためのアーバスキュラー菌根菌の培養技術

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食品?農業
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  • 微生物資材

アーバスキュラー菌根菌(AM菌)は作物の養分吸収を助ける共生微生物です。AM菌は、微生物資材として販売され農業生産に利用されていますが、その製造には植物に接種し増殖する必要があります。私達は、AM菌に脂肪酸を投与することで、AM菌の純粋培養を可能としました。一方で、低温貯蔵で胞子の発芽活性が失われることが課題でしたが、この問題を脂肪酸の混合添加で解決しました。

代表出展者
農学部:齋藤 勝晴
連携を希望する業種
農業

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