乳化剤を使用しない乳化技術;エフィ カテゴリ マテリアル?ナノテク?リサイクル 計測?分析 出展年度 2023 イベント名 nano tech 2024 所属 工学部 物質化学科 氏名 酒井 俊郎 教授 SDGs 産業と技術革新の基盤をつくろう 陸の豊かさを守ろう テーマ概要 互いに混ざり合わない油と?を界?活性剤や乳化剤を?切使?することなく乳化する技術(エフィ)を開発した。 詳細PDF 詳細動画