抗カンピロバクター乳酸菌の発見と将来展望

私たちの188bet体育_188bet备用网址グループでは、ニワトリにおけるカンピロバクターの腸管定着を効果的に阻害する新しい乳酸菌株を発見しました。この革新的な乳酸菌は、食中毒の予防や腸内フローラの健康維持に貢献することが期待されます。また、発酵飼料や生菌剤としての利用性も期待されます。