「美味しい果実の作り方」を解析したい
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食品?農業
- 果樹、深層学習、画像解析、ドローン
日本では高品質果実の需要が大きく、現場では様々な栽培手法が存在します。中には"篤農家"的な素晴らしい手法もありますが、そのような技術の普及と解析は非常に困難です。高齢化?人手不足の中、持続的に高品質果実を生産するため、圃場?樹体画像の深層学習を駆使して「果樹栽培」を解析することで、美味しい果物づくりに関わる要因を客観的に示す技術開発を目指しています．
- 代表出展者
- 農学部：大迫 祐太朗
- 連携を希望する業種
- 農学、工学、流通