土づくりのためのアーバスキュラー菌根菌の培養技術
食品?農業
- 持続的農業、共生、微生物資材
アーバスキュラー菌根菌(AM菌)は作物の養分吸収を助ける共生微生物です。AM菌 は、微生物資材として販売され農業生産に利用されていますが、その製造には植物に 接種し増殖する必要があります。私達は、AM菌に脂肪酸を投与することで、AM菌の純 粋培養を可能としました。一方で、低温貯蔵で胞子の発芽活性が失われることが課題 でしたが、この問題を脂肪酸の混合添加で解決しました。
- 代表出展者
- 農学部:齋藤 勝晴
- 連携を希望する業種
- 農業