２．飢餓をゼロに一覧
- 事業別区分
- SDGs別
-
カーボンリサイクルで食料生産
脱炭素社会では、再生可能エネルギーによって、食料生産が行われます。我々は食物を食べて、分解して、二酸化炭素を吐き出し、余分になった窒素を尿として排出します...
- 代表出展者
- バイオメディカル188bet体育_188bet备用网址所 農学部：伊原 正喜
-
信州の地から農学の未来を創る -農学部コース再編-
農学部では令和７年度から現在の４コースの教育体制から、より広い学びができることを目指して３コース（生命?食品科学コース、食料生産システム科学コース、山岳圏...
- 代表出展者
- 農学部：齋藤 勝晴
- 共同出展者
- 農学部：下里 剛士
-
土づくりのためのアーバスキュラー菌根菌の培養技術
アーバスキュラー菌根菌（AM菌）は作物の養分吸収を助ける共生微生物です。AM菌 は、微生物資材として販売され農業生産に利用されていますが、その製造には植物...
- 代表出展者
- 農学部：齋藤 勝晴
-
酵母の環境応答機構の視点からアルコール発酵経路を紐解く
微生物による有用物質生産の環境は、時として微生物にとっては非常に過酷な環境条件となる場合があります。私たちの188bet体育_188bet备用网址室では、醸造などで利用される微生物である酵...
- 代表出展者
- 農学部：野村 亘
-
SDGsを加速化するアニマルウェルフェア畜産物
食品企業における原材料調達において、アニマルウェルフェア（AW）に配慮した畜産物の取り扱いが始まりました。県内小売店では、AW配慮豚肉が販売され始めました...
- 代表出展者
- 農学部：竹田 謙一
-
「美味しい果実の作り方」を解析したい
日本では高品質果実の需要が大きく、現場では様々な栽培手法が存在します。中には"篤農家"的な素晴らしい手法もありますが、そのような技術の普及と解析は非常に困...
- 代表出展者
- 農学部：大迫 祐太朗
